Кухнята на ЕлиМели

Няколко житейски урока от едно готварско предизвикателство

А ето и уроците, които животът ми сервира след края на тази вечер на кулинарни изпълнения
 

Вечеря без недостатъци

Перфектно мисксирахме вкуса на добре приготвена храна и бягството от ежедневието.
 

3 съвета как да се храниш по-здравословно

В офиса момичетата често си говорят за здравословно хранене. Дотолкова, че да ме накарат да се чувствам леко неудобно, докато похапвам нещо сладко или обядвам с лазаня.
 

Една книга, двама готвачи

Книгата ми дори е с автографи от двамата кулинари, което я прави още по-специална и наистина вдъхновяваща
 

Брускети с фета сирене и домати

През последните седмици все по-осезаемо ставам жертва на следобеден глад.
 

Лесна гъбена супа

Сега прожекторите насочвам към една много приятна, бърза и лесна рецепта. И със скромен бюджет, което също е предимство! 
 

Вечеря с Петата стихия! И подарък от Lidl!

Не ми се иска да правя преразказ по картинка, а по-скоро да ви споделя за емоциите, които това събитие предизвика в мен.
 

Шахматно хлебче с апетитен пълнеж

Най-хубавото на тази рецепта е, че може да не я следвате, а просто да я използвате за основна форма на кулинарното ви вдъхновение.
 

Тост с авокадо

Много семпла, но апетитна рецепта, която може да пробвате още днес или утре. Перфектна е за закуска в леглото и за впечатляване на гладни гости. 
 

Най-лесната паста на света

Затова ви препоръчвам и споделям как става магията и какви са нейните съставки
 

Кухнята като моден подиум

Ще ми е интересно да споделите вие какво мислите за този тип домакински аксесоар в коментарите под поста, бихте ли носили подобна престилка, както и кой от моделите ви допада най-много!
 

Рожден ден и половин торта

На 20 май най-най-най-любимите ми същества празнуват - той рожден ден, а те - половин рожден ден! 
 

Великденска реколта яйца

Тази година боядисах 10 яйца за 3 часа. Рекорд.
 

Лаврак с портокал и зелени подправки

Изключителното на тази рецепта е, че освен безумно красива, храната е и божествено вкусна.
 

Фиеста с мустаци

Приятна закачка от Subway във връзка с мексиканската вълна, която залива ресторантите им.
 

Красив отвън, вкусен отвътре

Още един прозаичен урок от ежедневието, в който побързах да открия по-висша философия.
 

40 години сладки изненади

Тайната рецепта за добра изненада е да бъде неочаквана, сладка и вълнуваща. Затова когато днес пристигна голяма кутия с панделка в бяло и червено нещо ми подсказа, че вътре ме очаква една малка вселена. Вселена от цветове, форми и страхотен юбилей - 40 години Kinder Surprise! 
 

Сродни души

Навсякъде в живота има двойки или както се пееше "светът е за двама"...
И това важи с пълна сили и в кухнята. 
 

Войни срещу главоболието

Не знам дали от времето или нещо друго, но оплакванията от приятели за все по-натрапчиво главоболие тези дни заливат всичките ми канали за комуникация. 
 

Време е за диня

Освен, че е вкусна и свежа, динята е и супер полезна, защото не съдържа никакъв холестерол или мазнини, а е много богата на витамини А и С.
 

Тайните на крушата

Днес докато отново похапвах парченца круша се замислих, че не знам почти нищо за този плод. Любопитството ме отведе в нета, където след бързо проучване попаднах на тези интересни факти
 

Освежаваща домашна лимонада

Нищо не може да се сравни с прохладата от една прясно изцедена и добре изстудена цитронада.
 

Перфектната маса

Винаги съм се възхищавала на красиво подредената маса. За мен тя е не по-малко важна от вкусното ядене
 

Божествена доматена крем супа с бекон

С огромно разочарование установих, че това лято няма да сервират любимана ми доматена крем супа с бекон в заведението, в което я опитах за първи път преди 2 години.
 

Победителят във ВелEGGденския конкурс е...

ВелEGGденският конкурс приключи и след оспорвано заседаване журито също има финално решение за това кой ще бъде победителят и ще си спечели чисто ново фондю за кулинарни експерименти. 
 

ВелEGGденски конкурс

Желая успех и чакам вкусните ви предложения на рецепти с яйца!
 

Вкусно великденско предизвикателство

Ще търсим най-интересните, вкусни и запомнящи се рецепти, в които участват яйца! Ограничения няма - може да предлагате супи, десерти, салати, основни ястия. 
 

Кулинарна география

Домакинът на всичко това беше Lidl, в чиито магазини в момента може да намерите страхотни продукти от Европа и България.
 

Салата "Микадо"

Казват, че салатите са едно от ястията, които много трудно може да сбъркаш. Вероятно и затова си позволявам да експериментирам най-свободно точно с тях.
 

Картофена крем супа с бекон и кедрови ядки

Днес се събудих с желанието да си приготвя нещо топло, леко и многоооо вкусно за обяд. И не твърде сложно разбира се. С известна доза въображение за разкош.
 
04
Февруари
Ден за излежаване в леглото

Никога не знаеш кога ще срещнеш новата си най-добра приятелка. Или ще загубиш старата!
Близнаците са добри слушатели. И още по-добри разказвачи на тайни. .